28 июля 2016 г.
В столице Великобритании открылся необычный ресторан. Food Ink. стал первым в мире заведением общественного питания, где все сделано при помощи 3d-принтера. Вся мебель (столы, стулья), посуда, столовые приборы и даже еда – дело рук не человека.
Для того, чтобы напечатать шоколадный десерт, машине требуется немного времени – минут десять. Но одними пирожными заведение не ограничивается: если загрузить в медицинский шприц (его используют для готовки) пюре, то получится неплохой гарнир. Пока в дегустационном меню - восемь блюд молекулярной кухни.
Новостные издания сообщили, что создатели необычного кафе – голландская компания, занимающаяся разработкой такого необычного принтера. В Лондоне ресторан проработает три дня, после чего отправится на «гастроли» - слишком много желающих посетить уникальное заведение, потому кафе будет работать в разных городах (Риме, Париже, Барселоне, Токио, Торонто, Лас-Вегасе и др.) по нескольку дней.
